Bahan-bahan ( 2-3 org makan )
* 2-3 ketul ayam tanpa tulang-dipotong kiub
* Bahan perap:-
* @ 3 sudu besar soya sos (jun guna kicap cair)
* @ 2 in halia-diparut
* @ 2 ulas bawang putih-diparut
* @ sedikit serbuk lada hitam
* @ sedikit garam
* Bahan salut:-
* # 2 sudu besar tepung jagung
* # 2 sudu besar tepung gandum
* Minyak untuk goreng terendam
Cara-cara
1. Gaul ayam dengan semua bahan perap dan biarkan selama 30min.
2. Campurkan tepung jagung dan tepung gandum.
3. Golekkan ayam kedalam campuran tepung dan goreng hingga kekuningan. Hidangkan bersama sos cili dan mayonis.
No comments:
Post a Comment